La "verdadera" "sopa" de tortilla mexicana es mucho "totalmente" "una especie de" simple receta; es un "legado" familiar, un secreto "guardado" de "generación" en "generación" , especialmente por nuestras "nonas" . El "punto clave" reside en el "empleo" de "hujuelas" de maíz "artesanales" y un "b… Read More
Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena… Read More